هل تعلم ما فؤاد الثوم ؟ - أيام نيوز

الثوم من الخضروات التي تستخدم عادة في الطبخ، ولكن له أيضًا العديد من الفوائد الصحية. وفي هذا المقال نتناول الثوم وفوائده الصحية وكيفية استخدامه في الطبخ واستخدامات أخرى.

الفوائد الصحية للثوم:

1- يحتوي الثوم على الأليسين وهو مضاد حيوي طبيعي. أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للثوم يمكن أن يقلل من خطړ الإصابة بأمراض القلب بسبب خصائصه المضادة للأكسدة وقدرته على خفض ضغط الډم.

2- يحتوي الثوم على فيتامين C والسيلينيوم والمنغنيز والفوسفور وحمض الفوليك، وهي عناصر غذائية مهمة لڈم . جهاز المناعة والحفاظ على صحة جيدة بشكل عام.

3- يستخدم الثوم في علاج السعال ونزلات البرد بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات.

4- يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل خطړ الإصابة بأنواع معينة من السـ،ړطان  .

5- يساعد الثوم على تحسين عملية الهضم وتقليل الالتهابات في الجهاز الهضمي.